nie psują wątroby

LATO

Klasyczna szarlotka

Klasyczna szarlotka

Szarlotka to ciasto całoroczne. Latem pewniak podawany wprost z piekarnika z lodami. W pozostałe dni rozgrzewa cynamonem, kardamonem i goździkami. W sam raz na niedzielny poobiedni deser. Prezentuje się nienagannie z kilkucentymetrową pianą (o ile ciasto robimy na dużych wiejskich kurzych jajach) i aromatycznymi owocami. […]

Wyśmienite! Zjadłem chyba ze trzy kawałki

Wyśmienite! Zjadłem chyba ze trzy kawałki

Ciasto ucierane ma wzięcie. Jest mega proste, szybkie i nieprzeciętne w smaku. Miła odmiana dla w kółko wypiekanego latem biszkopta. Ucieram je zwykle jak mam mało czasu. Najczęściej tuż przed wyjazdem na wieś, w trakcie pakowania, kiedy wszyscy biegają i szukają ulubionej książki, przytulanki lub […]